Produits Gorbeia
Le fromage
La culture pastorale en plus d'être spécifiée dans différents éléments patrimoniaux qui parsèment le Gorbeia (dolmens, cromlech, bordas ...) le fait également dans l'élaboration d'un grand fromage à base de lait de brebis latxa, ce qui leur donne une plus grande onctuosité et une saveur unique.
Où acheter du fromage à Gorbeia
ARAMAIO
Atxeta Gazta (Visible)
DO Fromage Idiazabal
Atxeta Baserria
01165 Oleta, Aramaio (ARABA)
945 450 167/615 742 783
ARAMAIO
Ibabe
DO Fromage Idiazabal
Fromagerie Olatezar,
Ferme Elizaurre , quartier Barajuen
01169 Aramaio (ARABA )
690 876 278
ARAMAIO
Kerixara
DO Fromage Idiazabal
Ferme de Kerixara
01165 Oleta, Aramaio (ARABA )
945 450 169/619 887 513
IGORRE
LEGUTIO
Iruri (visitable)
Iruri Gazta
Goikoetxe, 1
01170 Legutio (Arabe)
661 536 325
OTXANDIO
Padilla gaztaiak
DO Fromage Idiazabal
Quartier Mekoleta
48210 Otxandio (BIZKAIAA)
650 639 747
UGAO
Esnetik
Fromages de brebis, yaourts et tartinades
Arana et Lupardo, 15 ans
48490 Ugao, Miraballes (BIZKAIA )
946 232 730
URKABUSTAIZ
Aintzina gazta
DO Fromage Idiazabal, fromage à la crème et lait
Rue Oiarbe, 3
01449 Abornikano
Urkabustaiz (ARABA)
609 972 234
URKABUSTAIZ
Basterra anaiak
DO Fromage Idiazabal
Ondona Bidea, 6
01449 Goiuri-Ondona,
Urkabustaiz (ARABA)
945 437 279
URKABUSTAIZ
Ferme Zigorregi
DO Fromage Idiazabal
Ferme Ziorregi,
Quartier Santa Cruz, 1
01450 Inoso, Urkabustaiz (ARABA)
945 403 009 / 660 955 471
URKABUSTAIZ
Deuxième Meabe
Fromage
Quartier de Abajo, 8
01449 Goiuri-Ondona,
Urkabustaiz (ARABA)
945 437 245
URKABUSTAIZ
Karobi (visitable)
Fromagerie Karobi
Santa Cruz, 3
01450 Inoso, Urkabustaiz (Arabe)
652 758 955/652 758 960
ZEANURI
Altunoste Gaztaitegia
Fromage
Quartier Altanoste
48144 Zeanuri (BIZKAIAA)
946 338 161
ZEANURI
Ipiñaburu Gaztategia (Visible)
DO Fromage Idiazabal
Quartier d'Ipiñaburu
48144 Zeanuri (BIZKAIAA)
615 721 279
ZEBERIO
Olarreko Gazta
DO Fromage Idiazabal
Auzoa saldaire, 9
48499 Zeberio (BIZKAIAA)
608 077 253
ZIGOITIA
Buruaga Arditégia
DO fromage Idiazabal,
fromage à la crème et lait
Polygone Kurtzebea, 1-2
01196 Etxabarri-Ibiña,
Zigoitia (ARABA)
945 460 916/669 845 919
ZIGOITIA
Gorostiza
DO fromage Idiazabal, lait et agneaux de lait
Caserios de San Pedro,
Gorostiza, 4. 01138 Zigoitia (ARABA)
635 008 846/945 464 072